6 Món Cocktail Whisky Chỉ Với 2 Nguyên Liệu – Chỉ Vài Phút Thực Hiện
Đôi khi bạn muốn dành thời gian để pha một ly cocktail cầu kỳ, cân bằng hoàn hảo để gây ấn tượng mạnh với khách mời – và sử dụng gần như toàn bộ dụng cụ trên xe bar của mình.
Nhưng cũng có lúc bạn chỉ cần một ly whisky đơn giản, nhanh gọn. Một món uống vừa làm hài lòng bạn bè khát nước, vừa đủ ấn tượng mà không tốn nhiều công sức.
Đó là lý do bạn nên có sẵn vài công thức cocktail whisky chỉ với 2 nguyên liệu trong tay. Gọi là “công thức” thì hơi quá – vì chỉ cần 2 thành phần thôi mà!
Điều tuyệt vời về whisky là hương vị đậm đà, thơm nồng của nó không cần quá nhiều nguyên liệu đi kèm để tạo nên một ly cocktail ngon miệng và sảng khoái. Không phải ngẫu nhiên mà “uống đá” lại là cách phổ biến nhất để thưởng thức Scotch – whisky gần như là một ly cocktail hoàn hảo tự thân.
Tuy vậy, chúng tôi cũng rất thích biến tấu whisky với một vài nguyên liệu để tạo nên những món cocktail sống động, thú vị, làm nổi bật từng nốt hương riêng biệt. Và cách bắt đầu tuyệt vời nhất chính là với những món cocktail whisky đơn giản chỉ gồm 2 nguyên liệu.
Dưới đây là một vài món yêu thích của chúng tôi…
Scotch & Soda
Đơn giản, sảng khoái và cực dễ pha. Scotch & Soda là món cocktail whisky 2 nguyên liệu kinh điển mà hầu như ai cũng yêu thích. Lý tưởng cho những buổi chiều nắng, tối mùa xuân hay phục vụ nhanh trong tiệc.
Chỉ cần cho đầy đá vào ly để giữ lạnh, rồi rót theo tỷ lệ mong muốn giữa The Glenlivet whisky mượt mà và soda chanh. Chúng tôi thích tỷ lệ 1:1, nhưng bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh theo khẩu vị riêng.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founders Reserve Whisky
|
150 ml |
|
Soda
|
150 ml |
|
Lemon Peel
|
CÁCH LÀM
- Fill your glass full with ice.
- Add whisky and top with soda.
- Garnish with lemon wheel.
Whisky & cola
Sẽ là một thiếu sót lớn nếu viết về các thức uống whisky chỉ có hai thành phần mà không nhắc đến công thức yêu thích tuyệt đối này.
Whisky và Cola là sự kết hợp vượt thời gian, được yêu thích bởi mọi thế hệ và mọi đối tượng thưởng thức whisky. Đây là một ly cocktail whisky phù hợp ở mọi nơi: từ câu lạc bộ, quán bar, cho đến buổi chiều hè tại nhà.
Chúng tôi sẽ không “xúc phạm sự thông minh” của bạn bằng cách đưa ra một “công thức” cụ thể cho thức uống hai thành phần này, mà thay vào đó, chúng tôi sẽ nhắc nhở bạn về quy tắc vàng: một phần whisky với hai phần cola – hãy ghi nhớ điều này và bạn sẽ không bao giờ sai lầm.
(Việc tránh các phiên bản cola ăn kiêng cũng là một ý kiến hay, vì chúng có thể có vị hơi nhân tạo, và whisky ngon thì xứng đáng với phiên bản nguyên bản).
Vậy nên, hãy chọn chiếc ly yêu thích của bạn, đổ đầy đá, thêm một shot whisky và rót đầy cola lên trên. Trang trí thêm một lát chanh tùy chọn để có một chút vị chua sảng khoái… Nào, hãy cùng nhâm nhi và reo hò!
Auld Alliance
An Auld Alliance kết hợp rượu vang Pháp ngọt ngào và dòng The Glenlivet 18 Năm Tuổi sâu lắng, đậm đà, tạo nên một thức uống whisky hai thành phần thực sự mạnh mẽ, táo bạo và đầy uy lực.
The Glenlivet 18 Năm Tuổi là một dòng whisky cân bằng tinh tế với hương cam quýt hấp dẫn, rất phù hợp cho những dịp đặc biệt. Khi được kết hợp cùng Sauternes (rượu vang ngọt Pháp), các hương vị trái cây tương phản nhau một cách dễ chịu, mang lại một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Đây là một thức uống short drink, là cách lý tưởng để kết thúc bất kỳ bữa ăn hoặc buổi tối quan trọng nào cùng những người thân yêu. Bạn có thể thêm một vỏ cam xoắn tùy chọn để tăng thêm chút lộng lẫy, hoặc giữ sự đơn giản chỉ với whisky và rượu vang.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 18 Year Old Whisky
|
35 ml |
|
Sauternes
|
35 ml |
CÁCH LÀM
- Pour The Glenlivet 18 and wine into a mixing glass full of ice.
- Stir to chill and slightly dilute.
- Strain into a chilled coupette and garnish with an orange twist expressed over the drink.
The Godfather
Một thức uống ngon đến mức bạn không thể chối từ. Đó chính là The Godfather. Khi nói đến các loại cocktail whisky cổ điển dễ làm cho người mới bắt đầu, món này thực sự rất mạnh mẽ , mặc dù chỉ được làm từ hai nguyên liệu.
Nguyên liệu đầu tiên, bạn đã đoán ra rồi đấy: Scotch êm mượt, phảng phất chút gia vị. Chúng tôi sử dụng The Glenlivet 15 Năm Tuổi, dòng rượu bổ sung thêm các nốt hương hạt. Nguyên liệu thứ hai là một chút Amaretto, mang lại vị hạnh nhân ngọt ngào lưu luyến.
Hãy pha chế theo công thức cổ điển hoặc tự tạo dấu ấn cá nhân bằng cách thử một trong nhiều biến thể, như Godchild chẳng hạn, nơi Amaretto được thay thế bằng kem tươi.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 15 Year Old
|
45 ml |
|
Amaretto
|
15 ml |
|
Zest of Orange, Maraschino Cherry for Garnish
|
CÁCH LÀM
- Add all ingredients to a Mixing Vessel over Cubed Ice.
- Stir for 10-15 seconds.
- Strain into a Rocks Glass over Cubed Ice.
- Garnish with a Zest of Orange and a Maraschino Cherry.
- Serve.
Umeshu Highball
Công thức cocktail whisky hai thành phần này sử dụng The Glenlivet 12 Năm Tuổi và Umeshu (một loại rượu mùi Nhật Bản) – đây là một sự kết hợp hương vị tuyệt vời như được sinh ra để dành cho nhau.
Umeshu được làm từ ume (mận Nhật Bản), có hương vị trái cây và ngọt ngào nhưng hơi chua, bổ sung hoàn hảo cho các nốt hương dứa caramen của The Glenlivet 12 Năm Tuổi.
Bạn có thể nâng cấp ly cocktail này thành thức uống ba thành phần bằng cách thêm một quả mận chín mọng để trang trí, hoặc chỉ cần dùng 40ml whisky và 20ml Rượu Mận Umeshu nếu bạn không có sẵn mận.
Hãy thoải mái thay đổi định lượng theo sở thích cá nhân của bạn – với chỉ hai thành phần, không gì có thể dễ dàng hơn. Cạn ly (Kanpai)!
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet 12 Year Old Whisky
|
40 |
|
Umeshu Plum Sake
|
20 ml |
|
Ripe Plum for Garnish
|
CÁCH LÀM
- Stir ingredients with ice in a mixing glass.
- Strain over ice in a rocks glass.
- Garnish with slices of ripe plum.
Whisky & ginger beer
Whisky và gừng là một sự kết hợp hương vị vượt thời gian khác trong danh sách những thức uống whisky đơn giản chỉ có hai thành phần. Cả hai đều mang lại cảm giác ấm áp và hơi nồng, và vị cay sảng khoái của ginger beer (bia gừng) làm nổi bật hoàn hảo các nốt ngọt trong whisky.
May mắn thay cho chúng ta, điều đó có nghĩa là một ly cocktail hai thành phần thơm ngon có thể được làm chỉ bằng whisky và một lon ginger beer lạnh. Bạn chọn loại whisky nào hoàn toàn tùy thuộc vào bạn – giữ phong cách cổ điển với The Glenlivet 12 Năm Tuổi, hoặc mang đến hương vị ngọt ngào và trái cây với The Glenlivet Captain’s Reserve.
Chúng tôi sẽ coi đá không phải là một thành phần ở đây, vì vậy hãy đảm bảo thức uống whisky hai thành phần này được phục vụ với nhiều đá để có được sự sảng khoái cay nồng và ấm áp tối đa. Thật tuyệt vời.
Whisky & lemonade
Nếu ginger beer (bia gừng) không phải là sở thích của bạn, hãy thử whisky và nước chanh (lemonade).
Hồ sơ hương vị ngọt ngào nhưng sắc nét của một loại nước chanh ngon rất hợp với các nốt caramen sâu lắng của whisky, và cùng nhau chúng tạo nên một thức uống whisky dài giải khát tuyệt vời, có thể được pha chế chỉ trong vài giây.
Bạn có thể chọn bất kỳ phong cách nước chanh nào bạn thích cho ly cocktail whisky hai thành phần này – dù là loại có ga và ngọt, loại không ga và chua gắt, hay loại có ga đục màu.
Hãy xem bạn thích loại nước chanh nào hơn với whisky của mình và thử nghiệm với các định lượng để tìm ra công thức biến tấu lý tưởng của riêng bạn cho các thức uống whisky 2 thành phần dễ dàng này.
Mango Tea Lime Smash
Nếu ginger beer (bia gừng) không phải là sở thích của bạn, hãy thử whisky và nước chanh (lemonade).
Hồ sơ hương vị ngọt ngào nhưng sắc nét của một loại nước chanh ngon rất hợp với các nốt caramen sâu lắng của whisky, và cùng nhau chúng tạo nên một thức uống whisky dài giải khát tuyệt vời, có thể được pha chế chỉ trong vài giây.
Bạn có thể chọn bất kỳ phong cách nước chanh nào bạn thích cho ly cocktail whisky hai thành phần này – dù là loại có ga và ngọt, loại không ga và chua gắt, hay loại có ga đục màu.
Hãy xem bạn thích loại nước chanh nào hơn với whisky của mình và thử nghiệm với các định lượng để tìm ra công thức biến tấu lý tưởng của riêng bạn cho các thức uống whisky 2 thành phần dễ dàng này.
CÔNG THỨC COCKTAIL
CHO
1
PHẦN
NGUYÊN LIỆU
| Ingredients | Unit |
|---|---|
|
The Glenlivet Founder’s Reserve
|
50 ml |
|
Chilled Double Strong Mango Black Tea
|
37.5 ml |
|
Simple Syrup or Honey Syrup
|
12.5 ml |
|
Mint Leaves
|
8 |
|
Lime Wedges
|
3 |
CÁCH LÀM
- Combine simple syrup, lime, and mint in shaker. Muddle.
- Add whisky, tea, and ice. Shake. Pour into glass.
- Garnish with a lime wedge and mint.